L’histoire Delikao

Il était une fois Delikao, l’entreprise qui fait du chocolat bien-être. Voici son histoire et ses valeurs. Parce qu’il ne faut pas oublier que la gourmandise est un joli défaut.

Le chocolat qui vous fait vraiment du bien !

Vous rêviez d’un chocolat à savourer sans culpabilité ? Enchanté, bonjour.

Adieu l’huile de foie de morue de mamie pour être en forme !

Un carré de chocolat, ça remonte le moral. Mais, ça fait surtout du bien au corps naturellement : magnésium, potassium, fer, zinc, cuivre, fluor vitamines B1, B2, B6, B9, vitamines A, E, C… Pas besoin de porter une cape pour être un super-aliment.

Ce n’est pas nouveau, les Aztèques utilisaient le cacao dans des boissons aux propriétés énergétiques et aphrodisiaques… Pas pour rien qu’on l’appelle la nourriture des Dieux !

Vous ne me croyez pas ?

Dans une tablette de 100 g de chocolat il y a :

Le chocolat est déjà un superaliment… Dans une tablette de 100g de chocolat noir vous trouvez : des polyphénols et des flavonols, du phosphore, du magnésium, de la théobromine, du potassium…

Votre aliment préféré en a donc dans la caboche, ou plutôt dans la cabosse !

Imaginez maintenant que l’on ajoute à ce cacao naturellement antioxydant, stimulant et antidépresseur des plantes et des oligo-éléments aux nombreuses propriétés. Vous obtiendrez des tablettes parfaites. 

Quand on sait que 68 % des Français et des Françaises consomment des compléments alimentaires pour soigner leurs petits problèmes du quotidien, on s’est dit qu’il fallait rendre ce moment plus gourmand ! Avaler des gélules, boire des tisanes aux plantes, ne pas oublier son comprimé… Qui a envie de commencer la journée comme ça ? Maintenant, levez vous du bon pied chocolaté pour croquer votre carré.

À chaque tracas son chocolat !

Mens chocolat in corpore sano.

Tout est parti d’un constat : on aime toutes et tous le chocolat. Mais, qui n’a jamais culpabilisé après avoir dévoré plusieurs carrés ?

La gourmandise devient un péché pas si mignon incompatible avec une vie saine et un corps de rêve. Apparemment. Maintenant, voici un chocolat que la foule (et votre corps) réclament.

Qui se cache derrière Delikao ?

Bonjour ! À l’origine de Delikao c’est moi, Marie. Amoureuse de la vie, des moments conviviaux et de partage, le chocolat c’est un peu ma madeleine de Proust. Le gâteau au chocolat d’anniversaire encore chaud et coulant, le cacao sur une tartine en rentrant de l’école, le chocolat partagé lors des fêtes de fin d’année ; tout ça me rappelle des souvenirs heureux, gourmands et fondants.

Mais en grandissant, je gardais un goût amer en bouche car durant tous ces instants gourmands je me répétais que vraiment, je ne devrais pas manger ça. Je culpabilisais de ma gourmandise et de mon amour chocolaté.

Aujourd’hui, je suis une grande fan de sport, je prends soin de mon corps et de mon esprit, j’ai une alimentation équilibrée et gourmande. Mais cela n’a pas toujours été le cas. Comme beaucoup de femmes j’ai souffert de troubles alimentaires qui oscillaient entre frustration extrême, grignotages compulsifs et régimes culpabilisants.

Faire du chocolat un aliment bien-être mais gourmand était alors une évidence à mes yeux. Mon mantra ? Se faire plaisir sans culpabiliser.

C’est le chocolat qui m’a permis de retrouver un équilibre et de mettre un peu de gourmandise dans mon quotidien, d’y mettre de la vie. Delikao est donc née de cette volonté : faire vraiment du bien aux amoureux de la vie sans culpabilité.

On ne cherche pas à vous faire avaler la pilule mais croquer du chocolat 😋

2 ans. C’est le temps que nous avons pris pour peaufiner nos formules pour que le bien-être ne mette pas de côté la gourmandise.

Haute traçabilité

Les ingrédients dans nos produits cacaotés sont naturels et sourcés au maximum localement et en France. Ils sont tous testés et reconnus pour leurs propriétés bien-être.

Nous recherchons que des ingrédients reconnus pour leur propriétés et répondant aux exigences réglementaires les plus fines. Nos ingrédients viennent de laboratoires certifiés ISO 22000.

Éthique des travailleurs et travailleuses locales

Delikao est membre du programme Cocoa Horizons qui veille à ce que les exploitant·es du cacao soient rémunéré·es convenablement pour sortir de la pauvreté. Les habitant·es et plantations et sont respectées avec des activités techniques agricoles éthiques et moins destructrices de l’environnement.

La saisonnalité de récolte du cacao est privilégiée et le travail des enfants est éradiqué.

Expertise et passion

Notre chocolat est fabriqué en France par des artisans chocolatiers passionnés au savoir-faire de qualité récompensé.

Pour en savoir plus, découvrez nos partenaires particulier(ement) chocolatés.